富良野の自然が育んだ野菜たち、
カボチャやメロン・ジャガイモ・トウキビ・etc、
そしてふらのの牛乳をはじめとする乳製品など
富良野の地元で生まれた自然の恵みを原料として
こだわりをもってお菓子を作っています。

カボチャやジャガイモなど自社で生から煮て使うなど
原料に良いものを使用し、
時間をおしみなくかけて。
「おいしいね！」と喜ばれることが一番の励みとして
お菓子作りをしています。



品質の高いふらの牛乳からできるチーズやバター、
「ふらのチーズ工房」はプチフルールから歩いても
行ける近くにあり、使っているチ−ズやバターは、
全てここで作られたものなのです。




富良野はぶどう栽培の最北限地。
研究を重ねたぶどうがたくさん実っています。
そしてそのぶどうからうまれる良質のワイン。
「ふらのワイン工場」も車で10分位の所に有ります。
お菓子づくりに欠かせない隠し味やあじの決め手に
「ふらのワイン」も手伝ってくれています。





TEL 0167-22-5535
FAX 0167-22-5481
〒076-0034
富良野市北の峰町4番-65号